Le CAPA Opérateur en
industries agroalimentaires
Option Conduite de machine
Option Transformation de produits alimentaires
Durée des études
2 ans
Objectifs - débouchés
L'opérateur de production en industries alimentaires travaille dans les industries laitières, les industries des viandes, les industries céréalières, les industries de fabrication de produits alimentaires élaborés, de fabrication d'huiles, de corps gras, industries sucrières et de fabrication de boissons et alcools.
Il conduit des machines et/ou réalise des opérations manuelles de fabrication comme la découpe de la viande, la salaison du poisson¿ ou de conditionnement comme la mise en barquettes, en sachets¿ A noter : ce diplôme est délivré uniquement en apprentissage ou en formation continue, par unités capitalisables.
Les poursuites d'études
Le CAPA débouche sur la vie active mais il est possible, à certaines conditions, de continuer à se former en préparant un bac pro ou un brevet professionnel (BP) du secteur agroalimentaire.
Exemple de formations possibles
Bac pro Bio-industries de transformation
BP Industries alimentaires
Lieux de préparation du CAPA Opérateur en industries agroalimentaires
|
CFA du Lycée Douai - Bio Tech' - Lycée de la nature et des
biotechnologies |
Option Conduite de machine |
Il existe d'autres formations en dehors du
bassin de Valenciennes,
pour obtenir des adresses, contactez votre Psychologue de l'Education Nationale ou votre
CIO
Site d'information sur l'orientation du CIO
du Hainaut Valenciennois - Bassin d'Education n°7
(dernière mise à jour de cette page le
27/03/2024)